Bobó Fake de Shimeji e Shitaki

Deliciosoooo!

Receita:

Cozinhar 300g de Mandioca

Bater no liquidificador com um pouco da água do cozimento até ficar bem cremoso.

Refogar o Shimeji e Shitaki com um pouco de Azeite.

Misturar os dois e prontinho!!!

Delicie-se.

Palha Italiana FIT

Deliciosaaa e super fácil de fazer!! 

Receita:

Para o brigadeiro: 

300ml de leite desnatado

1 pacotinho de pudim Zero

3 colheres de sopa de achocolatado GOLD. 

Colocar em uma panela, no fogo e misturar até engrossar.

Deixe esfriar e reserve.

Biscoito:

Nesfit integral de aveia e mel ou de leite.

Triturar no liquidificador ou bater dentro de um saco. (Deixar com alguns pedaços grandes)

Misturar o brigadeiro com o biscoito. Colocar tudo em uma travessa untada.

Deixar na geladeira por 2h mais ou menos, e depois cortar!

Marshmallow

O que fazer nos dias de Ansiedade?? Comer Marshmallow?? Siiiiimmm!! 😶🙊😄 

Uma ótima opção para aqueles dias de Boca nervosa!! 

Ingredientes: 

3 claras

1 gelatina Diet

1 gelatina incolor

Modo de preparo:

Bater as clara sem Neve.

Hidratar uma Gelatina incolor e uma Gelatina diet em 1xíc de água quente (eu usei Framboesa). 

Misturar junto com as claras em neve e Bater BEM!!!! 

Colocar em uma Travessa, colocar na geladeira para gelar e depois cortar em quadradinhos!! 😋😋 

Fica suuuper fofinho!! 

Muffins de Tapioca

Hmm. fiz uma receitinha que tem Gosto de Pão de Queijo!! Muffins de Tapioca!!! Super gostosos!! 

Receita: 

Ingredientes:

1 e 1/2 xic de Leite de Aveia (pode ser com Desnatado)

1/2 xic de óleo de coco

1 xic de Farinha de Tapioca

1 Ovo

1/2 xic de queijo ralado (opcional)

1/2 xic de povilho doce

Sal

Modo de Preparo: 

Ferver o Leite junto com o óleo de coco. Depois acrescentar ainda quente sobre a Farinha de Tapioca. Deixar hidratar e esfriar. Bater em uma batedeira o ovo e o queijo, ir colocando aos poucos a massa de formou da tapioca com o leite, acrescentar o povilho e o sal. Colocar nas forminhas ou formar bolinhas com a mão. Colocar em fogo baixo pré aquecido de 30 a 50 minutos.

Risoto de Quinoa

No almoço de sábado fiz um risotinho de Quinoa que estava doida pra comer!! É super simples!! Em 10' está pronto!!

Ingredientes:

1/2 xíc de Quinoa

1/2 xíc de Água

1 colher de sopa de Requeijão light

Molho de tomate sem açúcar

Tomate picado

Champignon 

Cebolinha

Sal

Cebola

Modo de preparo: 

Refoge a cebola, coloque a quinoa e dps a água. Quando estiver quase cozido adicione o tomate, molho de tomate, champignon, requeijão, a cebolinha e o sal. 

Prontinho!!

Só servir!!